{"id":16421,"date":"2015-04-10T04:29:20","date_gmt":"2015-04-10T04:29:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.letourismeaparis.fr\/?p=16421"},"modified":"2015-04-10T04:29:20","modified_gmt":"2015-04-10T04:29:20","slug":"des-ateliers-de-cuisine-a-l-atel-ier-des-arts-cul-inaires","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.letourismeaparis.fr\/index.php\/2015\/04\/10\/des-ateliers-de-cuisine-a-l-atel-ier-des-arts-cul-inaires\/","title":{"rendered":"Des ateliers de cuisine \u00e0 l'atelier des arts culinaires !"},"content":{"rendered":"

Dans la continuit\u00e9 du succ\u00e8s rencontr\u00e9 par ses animations de la\u00a0Chandeleur, l\u2019ATELIER DES ARTS CULINAIRES, situ\u00e9 au coeur du Viaduc des Arts \u00e0 Paris, organise une s\u00e9rie de nouveaux ateliers gratuits.
\nAutour de\u00a0trois th\u00e8mes f\u00e9d\u00e9rateurs pour la saison, le chocolat \u00e0 P\u00e2ques, la cuisson vapeur et les produits estivaux, ces animations de trois heures refl\u00e8tent\u00a0l\u2019esprit de partage et de convivialit\u00e9 de ce haut lieu de l\u2019artisanat culinaire, atypique et unique dans la capitale. Ouvertes aux n\u00e9ophytes et\u00a0passionn\u00e9s elles leur permettront de d\u00e9couvrir de nouvelles recettes, d\u2019apprendre des astuces et de tester des appareils et accessoires\u00a0de cuisine de qualit\u00e9 professionnelle.
\nUltime instant de d\u00e9tente et de gourmandise, les participants d\u00e9gusteront les recettes pr\u00e9par\u00e9es.Les ateliers Chocolat et Cuisson vapeur et seront anim\u00e9s par LAURENCE OLIVIER GUARNERI de l\u2019\u00e9cole ASTUCES ET TOURS DE MAINS. Riche d’un\u00a0savoir-faire mariant la p\u00e9dagogie au geste, cette Chef passionn\u00e9e, form\u00e9e dans les \u00e9coles h\u00f4teli\u00e8res FERRANDI et M\u00c9D\u00c9RIC, a fait ses armes\u00a0aupr\u00e8s de Chefs de renomm\u00e9e internationale. \u25a0
\nATELIER CUISSON VAPEUR
\nMardi 19 mai 2015 de 13h \u00e0 16h Mode de cuisson di\u00e9t\u00e9tique par excellence, la vapeur sera \u00abd\u00e9cortiqu\u00e9e\u00bb sous tous les angles : conservation avec l\u2019emballage sous-vide, utilisation d\u2019un four vapeur
\nANIMATION PRODUITS DE L\u2019\u00c9T\u00c9
\nMardi 16 juin 2015 de 15h \u00e0 18h et jeudi 18 juin 2015 de 15h \u00e0 18h L\u2019art de d\u00e9couper des fruits de saison, pr\u00e9paration de d\u00e9licieux smoothies, pa\u00ebllas et planchas\u2026
\nCes d\u00e9monstrations permettent de se mettre \u00e0 l\u2019heure d\u2019\u00e9t\u00e9 ! Inscription \u00a0sur www.atelierartsculinaires.com<\/a> ou par t\u00e9l\u00e9phone au 01 43 40 20 20
\nPossibilit\u00e9 de s\u2019inscrire sur place le jour m\u00eame Participation Gratuite –
\n111 avenue Daumesnil – 75012 Paris Transports en commun Gare de Lyon : m\u00e9tros 1 ou 14, RER A ou D ; Reuilly-Diderot : m\u00e9tros 1 ou 8 ; Rambouillet : bus 29 T\u00e9l\u00e9phone 01 43 40 20 20 Horaires d\u2019ouverture Du lundi au samedi de 9h \u00e0 19h non stop<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dans la continuit\u00e9 du succ\u00e8s rencontr\u00e9 par ses animations de la\u00a0Chandeleur, l\u2019ATELIER DES ARTS CULINAIRES, situ\u00e9 au coeur du Viaduc des Arts \u00e0 Paris, organise une s\u00e9rie de nouveaux ateliers gratuits. 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